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Il monouso torna a scuola

In vista della riapertura delle scuole, il Ministero dell’istruzione ha elaborato un protocollo di sicurezza contenente le misure per il contenimento della diffusione del virus Covid-19 nelle scuole, dove al punto 4 (“Disposizioni relative alla gestione di spazi comuni”) riabilita le stoviglie monouso, oggetto in passato di una caccia alle streghe all’insegna del plastic-free.

Nel protocollo si legge: “La somministrazione del pasto deve prevedere la distribuzione in mono-porzioni, in vaschette separate unitariamente a posate, bicchiere e tovagliolo monouso e possibilmente compostabile“.

Ecco il protocollo.

Fonte: https://www.polimerica.it/articolo.asp?id=24279