LA QUALITE' ET LA SECURITE' ALIMENTAIRE


LA QUALITE'

Faire de la QUALITE' signifie identifier correctement les attentes des personnes et les satisfaire par une offre constituée par l'ensemble de produit-service-information.
En relation au secteur spécifique dans lequel ARISTEA travaille , œuvrer en qualité veut dire poursuivre l'objectif fondamental de fournir des produits assurés , efficaces et fonctionnels à l'usage et d'attraction pour le consommateur. Pour atteindre cet objectif ARISTEA a implémenté un système organisationnel de qualité en conformité aux normes de la série ISO 9000 certifié depuis plus de 10 ans et depuis 2009 en harmonie avec les nouvelles normes UNI EN ISO 9001:2008.
La capacité de générer la qualité dépend de l'excellent système de gestion Aristea, qui à son tour repose sur la qualité des personnes , sur les valeurs de l'entreprise qui les rapprochent et sur des modalités opérationnelles appropriées.

LE PRODUIT ET LA SECURITE' ALIMENTAIRE

Le produit Aristea répond aux plus restrictives exigences de sécurité prévues par la législation communautaire (Règlement CE 1935/2004) et nationale (D.M. 21 mars 1973) en matière d'objets destinés au contact alimentaire. Pour garantir tels requis avec une efficacité constante et en continu, ARISTEA gère de manière contrôlée le processus de production , depuis la phase de projet et d' approvisionnement jusqu'à la livraison du produit fini emballé.

LE PROCES

ARISTEA garantit la sécurité du produit grâce à une rigoureuse gestion du processus de production en conformité avec les principes de Bonnes Pratiques de Fabrication-GMP "Good Manufacturing Practice" qui se référent au règlement CE 2023/2006 et aux principes du système d' autocontrôle HACCP (hazard analysis and critical control point). Ces dernières années ARISTEA a mis à jour des installation de production en utilisant les meilleures technologies disponibles sur le marché. L'innovation technologique a inclus aussi l'organisation des flux de production, en ajournant périodiquement la formation du personnel et en informatisant les lignes de production pour une communication en interne plus moderne et efficace.
L'innovation est allée jusqu'à investir dans un nouvel établissement né dans la zone industrielle de Contursi Terme consacré à la production de gobelets en PET , un nouveau produit pour le marché de la vaisselle jetable , transparent, incassable et facile à recycler, car assimilable aux bouteilles en PET de l'eau minérale.
ARISTEA a établi un rapport de partenariat avec ses fournisseurs, en s'engageant à atteindre des objectifs communs de qualité et sécurité du produit.
Les matières premières et les matériaux d'emballage utilisés sont certifiés admissibles au contact alimentaire; chaque livraison est certifiée par le fournisseur et, dans la phase d' acceptation, contrôlée en fonction des niveaux spécifiques.

TEST DE CONFORMITE'

Les produits sont soumis à des tests de conformité en laboratoire conformément à la réglementation CE 1935/2004, au DM 21/03/73 et suivantes et aux réglementations en vigueur aux quelles elles se référent, pour la détermination de la migration globale et spécifique afin de certifier la conformité aux conditions d'usage expressément spécifiés sur l'emballage de nos produits, en vue d'un maximum d'attention et de transparence pour le consommateur
Les produits sont testés pour la conformité au contact avec la typologie des aliments (aqueux, acide, alcoolique, gras, produits laitiers) dans certaines conditions (température et temps de contact)

TRACABILITE' ET RAPPEL DU PRODUIT

ARISTEA a adopté un système de traçabilité des produits conforme aux standards INDICOD-ECR. Le code de traçabilité est cité sur toutes les unité de vente des produits Aristea: sur l'emballage primaire, sur le carton et sur la palette à livrer.
ARISTEA a défini une procédure spécifique pour la gestion du rappel du produit, de manière à intervenir sur le marché et de corriger d'éventuelles anomalies et garantir dans tout cas le consommateur sur la sécurité du produit.